Gastronomieleiter Daniel Möller

Daniel Möller ist seit Juni 2017 Gastronomieleiter des Senioren-Wohnpark Leipzig „Villa Auenwald“. Herr Möller war vom Februar 2008 bis Juni 2014 im Seniorenwohnpark „Stadtpalais“ als stellvertretender Gastronomieleiter tätig. Nach erfolgreich abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch im Juli 2000, war er in verschiedenen Funktionen und Lokalitäten innerhalb der Gastronomie tätig und verfügt somit über eine langjährige Berufserfahrung. Als Gastronomieleiter ist Herr Möller für die Beköstigung der Bewohner  und die Leitung des Gastronomie-Teams zuständig. Hierbei legt er viel Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung unter Berücksichtigung der verschiedensten individuellen Bewohnerwünsche und Diätformen sowie regionale- und saisonale Besonderheiten. Auch die Planung und Durchführung unserer zahlreichen Bewohnerfeiern und Live-Kochaktionen liegen in seinem Zuständigkeitsbereich.

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